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장인의 숨결 [강배전]

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      자주 묻는 질문 (FAQ)

      Q. 주문하면 언제 받아볼 수 있나요?
      A. 영업일 기준 오후 12시(정오) 이전 결제 완료 건은 당일 출고되며, 이후 주문 건은 익영업일에 순차 출고됩니다.
      출고 후 평균 배송 기간은 1~2일(영업일 기준) 정도 소요되오니 이용에 참고해 주시기 바랍니다.
      Q. 원두는 언제 마시는 게 가장 맛있나요?
      A. 로스팅 후 일정 숙성 기간을 거친 뒤 드시는 것을 권장드립니다.
      약·중배전은 3~5일, 강배전은 5~7일 후가 가장 안정적인 맛을 느끼실 수 있습니다.
      Q. 원두는 어떻게 보관해야 하나요?
      A. 직사광선을 피해 상온 보관을 권장드립니다. 장기간 보관 시에는 밀봉 후 냉장 보관하시고,
      사용 전에는 반나절~하루 정도 상온에 두어 온도를 맞춘 뒤 추출해 주세요.
      Q. 분쇄도 선택은 어떻게 해야 하나요?
      A. 사용하시는 추출 도구에 맞게 선택해 주시면 됩니다.
      에스프레소, 핸드드립, 프렌치프레스 등 용도에 맞춰 분쇄해 드리고 있습니다.
      Q. 개봉 후에는 얼마나 두고 마셔도 되나요?
      A. 원두 본연의 향미를 온전히 즐기시려면 개봉 후 2주 이내에 드시는 것을 권장드립니다. 시간이 지날수록 공기와의 접촉으로 향미가 점차 줄어들고 산패의 가능성이 높아지므로, 개봉 후에는 가급적 빠르게 소비해 주세요.
      Q. 원두는 어떤 기준으로 선택하면 좋을까요?
      A. 산미가 적은 커피를 원하신다면 볶음도 기준으로 선택하시는 것이 가장 쉽습니다. 약배전은 산미와 과일향이 뚜렷한 편으로 산뜻한 커피를 좋아하시는 분께 적합합니다. 중배전은 산미와 고소함의 균형이 잡혀 있어 부담없이 마시기 좋습니다. 강배전은 산미가 거의 없고 고소함, 쌉쌀함, 묵직한 바디감이 강조되어 진한 커피를 선호하시는 분께 추천드립니다.







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