공지 – 로스팅 연습일정

2017년 3월 로스팅 연습일정입니다.

작성자
전광수커피
작성일
2017-02-28 11:52
조회
581

전광수커피 아카데미 로스팅 연습신청 및 유의사항


1. 로스팅 연습에 대한 변경사항 입니다.

건물내 잦은 민원발생으로 연습할 수 있는 생두량을 조절 합니다.
필히 확인해주시고 500g이상 주문하셔도 500g만 계량해 드립니다.

- 개 방 : 1 인 2 회(월)로 제한
- 인 원 : 당일 기계 당 1 인으로 제한
- 시 간 : 13 : 30 ~ 14 : 30 (휴무일 제외)
- 시간 내 로스팅 횟수 제한 없음 ( 적정 Batch : 3Batch 정도 )
단, 1시간 내 로스팅 시간 엄수하지 못할 시 다음 달 로스팅 기회 자동 소멸됨.

- 이용요금 : 1 만원
- 생두요금 : 7500원 (500g 당)
- 판매생두 : 이가체프, 코스타리카, 엘살바도르, 브라질, 케냐,탄자니아, 과테말라, 콜롬비아, 만데린, 인도몬순(하라 연습불가)

- 1Batch 당 생두 최대 사용량 : 디드릭- 500g, 후지로얄- 500g, 조퍼- 500g

- 신청방법 : 신청일자, 성함, 로스터기, 구매할 생두 기재
(예시: 1일, 전광수, 후지로얄, 콜롬비아500g...)

2. 애프터 버너 설치로 인한 기준 가스압력 숙지
로스터기 투입량 초기 가스압 최대 가스압
후지로얄 500g G 0.6 ~ 0.7 G 1.4 ~ 1.5 G 0.8 ~ 0.9
디드릭 500g G 1 G 3 ~ 3.5 G1
조 퍼 500g G 0 G 2 OFF
<조퍼 로스터기 주의 사항 - 필독>

- 드럼/팬 스위치와 점화 스위치는 만지지 않는다.
- 댐퍼 조절 구간은 10% ~ 40% 사이에서 알맞게 사용한다.
- 냉각시 쿨러스위치와 냉각 조절장치 스위치를 Open한다.
- 가스 압력 게이지는 빨간색 눈금을 읽는다.(1칸당 0.5단위)
- 처음 사용하시는 분들은 필히 아카데미 직원에게 먼저 문의 주시기 바랍니다.

 



3월
1 2 3 4
13:30
~14:30
D x x x
F x 윤석우 x x
J  x x x
6 7 8 9 10 11
13:30
~14:30
D x 정은향
과*2/이
x  최희선 임수연
F x 이호진
코/케
박봉준 x 김민용 최윤미
J x  박근덕 x 정효근
13 14 15 16 17 18
13:30
~14:30
D 김상길 이하린 김민선 x 최희선 정은향
코*2/탄
F 이시운 김경만
과/케/이
김민용 x 박인선
만/콜
구나연
J x 오예진
20 21 22 23 24 25
13:30
~14:30
D  김민선 이하린 송양혜 x  정인숙 최윤미
F  박근덕 이호진
코/케
송병관
이/엘
x 박재현 이지훈
J 정효근 x 시아
27 28  29 30 31
13:30
~14:30
D 김도열  김은수  x  정인숙
F 조선훈  윤석우  박봉준  x  박재현
J  x

전체 55

  • 2017-02-28 11:55
    이호진 /7일,21일 /후지
    코스타리카 500g 케냐 500g

  • 2017-02-28 11:54
    이지훈.3월25일 후지로얄.

  • 2017-02-28 11:55
    10일 ,17일 디드릭 신청합니다 최희선

  • 2017-02-28 11:56
    디드릭 15 20신청해요

  • 2017-02-28 11:56
    3/11 (토) 최윤미 - 후지.
    시아 - 디드릭

    3/25 (토) 최윤미 - 디드릭
    시아 - 조퍼

  • 2017-02-28 11:56
    8일, 29일 후지 신청합니다

  • 2017-02-28 11:57
    박인선 17일 후지 만델링500, 콜롬비아500

  • 2017-02-28 12:00
    정은향 8일 디드릭
    과테말라 500(2), 이가체프 500

    18일 디드릭
    코스타리카 500(2), 탄자니아 500
    신청합니다

  • 2017-02-28 12:02
    18일 후지 로얄. 구나연 신청합니다^^

  • 2017-02-28 12:04
    박재현 후지로얄 24,31일신청합니다

  • 2017-02-28 12:04
    11일, 20일, 정효근, 조퍼 신청합니다.

  • 2017-02-28 12:05
    후지, 2일 , 24일 신청합니다.

    • 2017-03-02 09:40
      신청하신 24일은 이미 마감되었습니다.

      일정 확인 후 재신청 해주세요..

  • 2017-02-28 12:06
    정인숙 디드릭 24,31일 신청합니다

  • 2017-02-28 12:07
    디드릭 13 27 신청합니다

  • 2017-02-28 12:09
    10일.디드릭 김효진.신청합니다
    감사히ㅜㅂ니다

    • 2017-02-28 23:49
      앗 변경이오
      27일 디드릭 신청합니다.
      감사합니다

      • 2017-03-02 09:41
        신청하신 27일은 이미 마감되었습니다.

        일정 확인 후 재신청 해주세요.

  • 2017-02-28 12:46
    14일 후지 과테말라 케냐 이가체프 500그램 신청합니다

  • 2017-02-28 13:25
    이하린 14,21 디드릭 신청합니다

  • 2017-02-28 14:00
    김민용 10일,15일 후지 신청합니다!

  • 2017-02-28 16:51
    조선훈 / 27일 / 후지로얄 신청합니다.
    감사합니다.

    • 2017-03-27 09:37
      당일 오전, 참석하지 못함을 알려드리는 점,
      진심으로 죄송합니다.

  • 2017-02-28 17:02
    3월18일 오예진 조퍼 신청합니다.

  • 2017-02-28 19:13
    28일 디드릭 신청합니다

  • 2017-02-28 22:44
    3월 11일(토)
    후지로얄
    케냐 500g

    • 2017-03-02 09:41
      신청하신 11일은 이미 마감되었습니다.

      일정 확인 후 재신청 해주세요..

  • 2017-03-01 12:21
    11일 22일 디드릭신청합니다.

    • 2017-03-02 09:42
      신청하신 11일은 이미 마감되었습니다.

      일정 확인 후 재신청 해주세요..

  • 2017-03-01 18:02
    송병관 8일 22일 예가체프 엘살바도르 후지로얄신청합니다

    • 2017-03-02 09:43
      신청하신 8일은 이미 마감되었습니다.

      일정 확인 후 재신청 해주세요.

  • 2017-03-02 09:39
    ============= 확인============

  • 2017-03-02 12:06
    윤석우, 25일, 디드릭 신청합니다.

    • 2017-03-04 09:38
      저희쪽 착오로 먼저 신청하신분이 있음에도 누락이 되어있어 윤석우님 성함이 올라가 있었습니다.
      죄송하게 생각하며 이글 보시고 다른 일정으로 조정 부탁드립니다.

  • 2017-03-02 12:54
    25일 디드릭 신청가능하면
    부탁드립니다.
    감사합니다.

    • 2017-03-03 09:54
      25일 디드릭 신청이 마감 되었습니다. 다른 일정으로 확이해 주세요

  • 2017-03-02 13:43
    3월25일 조퍼 신청합니다~^^

    • 2017-03-04 09:38
      저희쪽 착오로 먼저 신청하신분이 있음에도 누락이 되어있어 박상돈님 성함이 올라가 있었습니다.
      죄송하게 생각하며 이글 보시고 다른 일정으로 조정 부탁드립니다.

  • 2017-03-02 16:18
    8일 조퍼, 20일 후지 신청합니다. 감사합니다. ^^

  • 2017-03-03 09:56
    ============= 확인============

  • 2017-03-03 12:32
    안녕하세요.

    위에 최윤미님이

    3/11 (토) 최윤미 - 후지.
    시아 - 디드릭

    3/25 (토) 최윤미 - 디드릭
    시아 - 조퍼

    이렇게 먼저 신청했었는데 25일(토) 이 잘못 기재 되어있는것 같습니다.

    수정 부탁 드립니다.

    감사합니다.

    • 2017-03-04 09:39
      먼저 죄송하다는 말씀을 드리며 본래 신청하신대로 다시 수정을 하여 드렸습니다.

  • 2017-03-03 18:43
    24일조퍼신청합니다.
    감사합니다

  • 2017-03-04 22:18
    조영대 6일 후지로얄 신청합니다^^ 아...안되는 날이군요 ㅠㅠ

  • 2017-03-06 09:17
    3/29(수) 디드릭 신청합니다.

  • 2017-03-06 13:56
    =========확인=========

  • 2017-03-06 19:20
    28일, 후지 신청합니다.

  • 2017-03-08 13:11
    안녕하세요.
    급 사정이 생겨서 11일(토) 디드릭-시아 취소 요청드립니다.
    죄송합니다~~~

  • 2017-03-08 19:08
    11일 디드릭 신청합니다~

  • 2017-03-10 08:58
    ============= 확인============

  • 2017-03-21 15:32
    선생님.
    24일 조퍼 신청한.김효진입니다.
    가벼운.교통사고로 입원중이라 취소신청합니다.
    죄송합니다.

  • 2017-03-22 08:31
    ============= 확인============

  • 2017-03-24 14:15
    안녕하세요.... 25일(토) 디드릭 연습 신청한 최윤미입니다.
    일이 생겨서 오늘 지방에 가야해서.... 연습신청을 취소해야할거 같습니다.

    그런데 .... 내일 조퍼로 신청한 시아님을 제가 신청했던 디드릭으로 바꿔주시구요.
    시아님이 신청한 조퍼를 취소 처리 부탁드릴게요....그래도 괜찮겠죠 ^^

    주말 잘보내시구요.... 번거롭게 해드려서 죄송해요..

  • 2017-03-31 09:24
    안녕하세요? 전 얼마 전에 로스팅 수업을 종료하였던 정영삼이라고 합니다.
    4월 6일 목요일에 로스팅 연습하기를 원합니다.
    로스터는 후지로얄입니다.

  • 2017-02-28 11:56
    이시운 13일 후지로얄 신청...감사합니다~