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4th SYPHONE SEMINAR - 전광수커피 아카데미 사이폰 세미나 안내
Date : 2018-09-18
Name : 전광수커피
Hits : 490




민들레라는 뜻을 가진 단포포는 고베 북서쪽 한적한 시골 마을에 있는 커피 전문점입니다.
논,밭으로 둘러싸여 허무하기만 한 이곳에 사이폰커피 하나로 40여년을 견뎌온 집이기도 합니다.
빠르게 흘러가는 공간 안에서 처음 그대로의 시간을 지닌 채 추출된 커피는 그 시간만큼이나
향미 또한 탁월합니다.
시간이 만들어 준 경험의 가치를 알기에 그토록 먼 곳임에도 사람들의 발길이 꾾이지 않는 곳입니다.
전광수커피 아카데미에서는 단포포만이 가지고 있는 정체성과 그간의 경험을 국내 많은 분들과 함께
공유하고자 해마다 세미나를 개최해왔습니다.
올해도 어김없이 세미나를 이어 나갑니다.
일년에 한 번 저희 아카데미에서만 진행되기 때문에 상당히 뜻깊은 세미나가 될 것입니다.



― · ― ·  강사 : 아나다 마사노리 / ANADA MASANORI  · ― ·

참가비 : 15만원 _ 우리은행 / 1005-502-412538 / 예금주 : 전광수커피
               * 입금시 반드시 신청자 성함으로 입금해주시기 바랍니다.
- 내용 : 세미나는 이론과 시연 그리고 2인 1조의 실습으로 이루어집니다.

* 실습에 비중을 크게 둔 만큼 추출 상에 이뤄질 수 있는 다양한 변수와 더불어
한 분,한 분의 추출상태를 확인하고 발전시켜 드립니다.

* 사이폰 세미나는 오전반과 오후반으로 나뉘며,
약 3시간 동안 진행됩니다.



― · ― ·  신청 취소 및 환급 안내  · ― ·

* 신청취소는 10월 10일까지 가능합니다.
* 취소 시 100% 수강료 전액을 환급하여 드립니다.
* 사전 예약제 특성상 위 기간 이후에 취소할 수 없는 점 양해 바랍니다.


궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 아카데미로 문의해 주세요~
아카데미 : 02-778-0522  오충립 선생님





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