BRAND
ACADEMY
FRANCHISE
ONLINE SHOP
B2B MALL
COMMUNITY
현재 위치
Home > 로스팅 연습일정
[로스팅 연습 일정]
게시글 보기
2019년 5월 로스팅 연습 일정입니다.
Date : 2019-04-29
Name : 전광수커피
Hits : 537

# 전광수커피 아카데미 로스팅 연습신청 및 유의사항입니다.

[로스팅 연습에 대한 변경사항]

건물내 잦은 민원발생으로 연습할 수 있는 생두량을 조절 합니다.
필히 확인해주시고 500g이상 주문하셔도 500g만 계량해 드립니다.

* 개 방 : 1 인 2 회(월)로 제한

* 인 원 : 당일 기계 당 1 인으로 제한

* 시 간 : 13 : 30 ~ 14 : 30 (휴무일 제외)

* 시간 내 로스팅 횟수 제한 없음 ( 적정 Batch : 3Batch 정도 )

   단, 1시간 내 로스팅 시간 엄수하지 못할 시 다음 달 로스팅 기회 자동 소멸됨.



# 이용요금
- 10,000원

# 생두요금
- 7,500원 (500g 당)

# 판매생두
- 이가체프, 코스타리카, 엘살바도르, 브라질, 케냐,탄자니아, 과테말라, 콜롬비아, 만데린, 인도몬순 (하라 연습불가)

- 1Batch 당 생두 최대 사용량 : 디드릭- 500g, 후지로얄- 500g, 조퍼- 500g


# 신청방법
- 신청일자, 성함, 로스터기, 구매할 생두 기재
  (예시: 1일, 전광수, 후지로얄, 콜롬비아500g...)


[애프터 버너 설치로 인한 기준 가스압력 숙지]

 로스터기

 투입량

 초기가스압

 최대 가스압

 뜸

 후지로얄

 500g

 G 0.6 ~ 0.7

 G 1.4 ~ 1.5

 G 0.8 ~ 0.9

 디드릭

 500g

 G 1

 G 3 ~ 3.5

 G1

 조퍼

 500g

 G 0

 G 2

 OFF



[조퍼 로스터기 주의 사항 - 필독]

- 드럼/팬 스위치와 점화 스위치는 만지지 않는다.
- 댐퍼 조절 구간은 10% ~ 40% 사이에서 알맞게 사용한다.
- 냉각시 쿨러스위치와 냉각 조절장치 스위치를 Open한다.
- 가스 압력 게이지는 빨간색 눈금을 읽는다.(1칸당 0.5단위)
- 처음 사용하시는 분들은 필히 아카데미 직원에게 먼저 문의 주시기 바랍니다.

 5

 

 

 

 

 



1

2

3

4

 13:30
~14:30

D



x

송양혜

김성미

x

F

 


x

정승민


x

J

 

 

x

 


 x

55

6

7

8

9

10

 11

13:30
~14:30 

 D

x

x

강은비
케냐2 엘살바도르1

이원종

김정협
엘 살바도르(3)

이하린

 F

x

x

윤석우

이호진
케냐500g 코스타리카 500g

이영신

김유택
조퍼 예가체프2

J

 x

 x


 


서선희
엘살바도르 2, 과테말라 2 

512

13 

 14

15 

16

17

18

 13:30
~14:30

D

김상길

김지연
브라질, 코스타리카, 탄자니아, 이가체프

서슬기
예가체프1 / 탄자니아1

최희선

서현진

김지훈

F

김정협
엘 살바도르(3)

송해정

황주희
예가체프500g.과테말라500g.케냐500g.콜롬비아500g

유한솔

전호연

이은정

J



 정혜영

 


김수연
케냐 2 엘살바도르 2

195

20

21

22

23

24

25

13:30
~14:30 

 D 

김성미

정효근

x

최희선

x

시아

F

강은비
케냐2 엘살바도르1

윤석우

x

이소영

x

김지훈

 J 


김지인
이가체프 코스타리카 콜롬비아

x


x

김수연
케냐 2 엘살바도르 2

265

27

28

29

30

31


13:30
~14:30

 D 

김상길

서슬기
콜롬비아1, 케냐1

김민선

x

x

 

F

유한솔

이원종

박봉준

x

x

 

 J 




x

 


코멘트 쓰기
코멘트 쓰기
게시글 목록
Content
Name
Date
Hits
전광수커피
2019-04-29
537

비밀번호 확인 닫기