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교육과정 – 취미반 과정

커피를 맛있게 드시고 싶으신 분, 커피를 좋아하시는 분 누구나

강의 교재 : 자체 교재 사용

수강 인원 : 4~6명

강의 시간 : 1회당 약 2시간

수강 요일 : 화요일반, 수요일반 – 2개반 운영

교육 일정 : 주 1회 4강

교육 비용 : 110,000 ( 재료비,교재비 포함)
계좌 번호 : 국민은행 004402-04-122638 전광수

문의/상담 전화 : 02-778-0522 – 김현경, 조영미, 오충립 –

  1. 올바른 추출 이해
  2. 다양한 추출기구를 통한 비교시음
  3. 이브릭
  4. 모카포트
  5. 프렌치 프레스
  6. 사이폰
  1. 수망을 이용한 로스팅
  2. 로스팅 변화
  3. 올바른 원두 보관법
  1. 핸드드립 추출 이해
  2. 핸드드립 추출
  1. 모카포트 또는 융을 이용한 추출
  2. 우유를 이용한 응용메뉴
  3. 기타 커피 메뉴 만들기