공지 – 로스팅 연습일정

2017년 4월 로스팅 연습일정입니다.

작성자
전광수커피
작성일
2017-03-31 10:17
조회
354

전광수커피 아카데미 로스팅 연습신청 및 유의사항


1. 로스팅 연습에 대한 변경사항 입니다.

건물내 잦은 민원발생으로 연습할 수 있는 생두량을 조절 합니다.
필히 확인해주시고 500g이상 주문하셔도 500g만 계량해 드립니다.

- 개 방 : 1 인 2 회(월)로 제한
- 인 원 : 당일 기계 당 1 인으로 제한
- 시 간 : 13 : 30 ~ 14 : 30 (휴무일 제외)
- 시간 내 로스팅 횟수 제한 없음 ( 적정 Batch : 3Batch 정도 )
단, 1시간 내 로스팅 시간 엄수하지 못할 시 다음 달 로스팅 기회 자동 소멸됨.

- 이용요금 : 1 만원
- 생두요금 : 7500원 (500g 당)
- 판매생두 : 이가체프, 코스타리카, 엘살바도르, 브라질, 케냐,탄자니아, 과테말라, 콜롬비아, 만데린, 인도몬순(하라 연습불가)

- 1Batch 당 생두 최대 사용량 : 디드릭- 500g, 후지로얄- 500g, 조퍼- 500g

- 신청방법 : 신청일자, 성함, 로스터기, 구매할 생두 기재
(예시: 1일, 전광수, 후지로얄, 콜롬비아500g...)

2. 애프터 버너 설치로 인한 기준 가스압력 숙지
로스터기 투입량 초기 가스압 최대 가스압
후지로얄 500g G 0.6 ~ 0.7 G 1.4 ~ 1.5 G 0.8 ~ 0.9
디드릭 500g G 1 G 3 ~ 3.5 G1
조 퍼 500g G 0 G 2 OFF
<조퍼 로스터기 주의 사항 - 필독>

- 드럼/팬 스위치와 점화 스위치는 만지지 않는다.
- 댐퍼 조절 구간은 10% ~ 40% 사이에서 알맞게 사용한다.
- 냉각시 쿨러스위치와 냉각 조절장치 스위치를 Open한다.
- 가스 압력 게이지는 빨간색 눈금을 읽는다.(1칸당 0.5단위)
- 처음 사용하시는 분들은 필히 아카데미 직원에게 먼저 문의 주시기 바랍니다.

 



4월
1
13:30
~14:30
D
F  윤석우
J
3 4 5 6 7 8
13:30
~14:30
D  김아현  진한성 x  최희선 구나연
F 김춘희
만/이
정영삼 김민용 x  이호진
코/이
J x
10 11 12 13 14 15
13:30
~14:30
D  김상길  정인숙  김은수 x  최희선  정은향
탄*2/과
F 박인선
브/과
 조선훈  김민용 x  박재현 남궁량
J 민지영  이서윤 x  박상돈
17 18 19 20 21 22
13:30
~14:30
D  김상길  윤석우  김효진 x 이호진
코/이
강형구
F 송양혜  박봉준 x  정영삼  박재현
J  정효근 x 이지훈
24 25 26 27 28 29
13:30
~14:30
D  정인숙  김민선  김은수 x 김도열  임수연
F  김경만
과/이
 조선훈 x 구나연
J x  박상돈

전체 47

  • 2017-03-31 10:26
    10일 후지 브라질500,과테말라500 신청합니다~

  • 2017-03-31 10:19
    8일, 29일 이영신 후지로얄 신청합니다.

  • 2017-03-31 10:22
    29일 조퍼 신청합니다.

  • 2017-03-31 10:19
    8일, 17일, 정효근, 조퍼 신청합니다.

  • 2017-03-31 10:19
    8일. 디드릭. 구나연신청합니다^^

  • 2017-03-31 10:20
    이호진/7일,21일/후지
    코스타리카500g 이가체프500g

  • 2017-03-31 10:22
    22일. 디드릭 신청합니다^^

  • 2017-03-31 10:32
    7일 14일 디드릭 신청합니다

  • 2017-03-31 10:24
    1일, 후지 로얄
    18일,디드릭 신청합니다.

  • 2017-03-31 10:24
    15일 후지 신청합니다.

  • 2017-03-31 10:24
    15일 조퍼신청합니다.

  • 2017-03-31 10:24
    12일, 26일 디드릭 신청입니다.

  • 2017-03-31 10:35
    25일 디드릭 신청합니다

  • 2017-03-31 10:37
    11,24일 디드릭 신청합니다

  • 2017-03-31 10:38
    5일 12일 후지 신청합니다

  • 2017-03-31 10:39
    15일 정은향 디드릭
    탄자니아 500(2), 과테말라 500
    신청합니다

  • 2017-03-31 10:47
    15일 디드릭신청합니다

  • 2017-03-31 10:49
    29일 디드릭신청 다시합니다

  • 2017-03-31 11:15
    19일 디드릭 김효진.
    변경가능한지요
    감사합니다

  • 2017-03-31 11:50
    19일 후지 신청합니다

  • 2017-03-31 12:52
    3일,17일 후지 부탁드려요 ~
    만데린500g,이가체프500g

  • 2017-03-31 14:20
    4일 디드릭 신청합니다.

  • 2017-03-31 15:10
    17일 디드릭

  • 2017-03-31 16:57
    11일 & 25일 후지 신청합니다. 감사합니다.
    11일 생두 - 이가체프 500g / 케냐 500g
    25일 생두 - 과테말라 500g / 코스타리카 500g

  • 2017-03-31 17:08
    ==========확인==========

  • 2017-03-31 18:22
    정영심 4잉 후지신청

  • 2017-03-31 19:19
    22일 강형구 디드릭 신청합니다

  • 2017-04-01 06:45
    22일 이지훈. 조퍼. 생두 미신청.

  • 2017-04-01 07:41
    10일 디드릭

  • 2017-04-01 08:35
    28일 디드릭 신청합니다

  • 2017-04-01 13:02
    3일 디드릭 신청합니다

  • 2017-04-01 16:23
    18일 후지 신청합니다.

  • 2017-04-02 17:26
    24일 후지 케냐 과테말라 이가체프 500g씩 신청합니다

  • 2017-04-03 12:07
    ==========확인==========

  • 2017-04-03 23:02
    12일 조퍼 로스팅 연습 신청합니다

  • 2017-04-04 03:25
    11일, 조퍼, 민지영 신청합니다

  • 2017-04-04 11:04
    ==========확인==========

  • 2017-04-05 23:05
    개인적인 사정으로 8일, 29일 후지로얄 취소신청합니다. 죄송합니다.

  • 2017-04-07 08:50
    ==========확인==========

  • 2017-04-10 11:27
    가능하다면. 29일 후지 신청합니다^^

  • 2017-04-13 10:23
    김춘희 17일 후지 신청을 부득이 취소합니다 .
    다음에 뵙겠습니다 ~. 수고하세요

  • 2017-04-17 08:21
    ==========확인==========

  • 2017-04-17 16:15
    안녕하세요? 4월 21일 금요일, 후지로얄 로스팅을 신청합니다.

  • 2017-04-20 11:55
    25일 조퍼 이서윤신청합니다

  • 2017-04-28 16:36
    갑작스런 개인사정으로 내일 로스팅 연습 취소합니다..죄송합니다~

  • 2017-03-31 10:34
    14,22일 후지신청합니다

  • 2017-03-31 10:54
    ==========확인==========