공지 – 로스팅 연습일정

2017년 1월 로스팅 연습일정입니다.

작성자
전광수커피
작성일
2016-12-30 14:54
조회
604

전광수커피 아카데미 로스팅 연습신청 및 유의사항


1. 로스팅 연습에 대한 변경사항 입니다.

건물내 잦은 민원발생으로 연습할 수 있는 생두양을 조절 합니다.
필히 확인해주시고 500g이상 주문하셔도 500g만 계량해 드립니다.

- 개 방 : 1 인 2 회(월)로 제한
- 인 원 : 당일 기계 당 1 인으로 제한
- 시 간 : 13 : 30 ~ 14 : 30 (휴무일 제외)
- 시간 내 로스팅 횟수 제한 없음 ( 적정 Batch : 3Batch 정도 )
단, 1시간 내 로스팅 시간 엄수하지 못할 시 다음 달 로스팅 기회 자동 소멸됨.

- 이용요금 : 1 만원
- 생두요금 : 7500원 (500g 당)
- 판매생두 : 이가체프, 코스타리카, 엘살바도르, 브라질, 케냐,탄자니아, 과테말라, 콜롬비아, 만데린, 인도몬순(하라 연습불가)

- 1Batch 당 생두 최대 사용양 : 디드릭- 500g, 후지로얄- 500g, 조퍼- 500g

- 신청방법 : 신청일자, 성함, 로스터기, 구매할 생두 기재
(예시: 1일, 전광수, 후지로얄, 콜롬비아500g...)

2. 애프터 버너 설치로 인한 기준 가스압력 숙지
로스터기 투입량 초기 가스압 최대 가스압
후지로얄 500g G 0.6 ~ 0.7 G 1.4 ~ 1.5 G 0.8 ~ 0.9
디드릭 500g G 1 G 3 ~ 3.5 G1
조 퍼 500g G 0 G 2 OFF
<조퍼 로스터기 주의 사항 - 필독> - 드럼/팬 스위치와 점화 스위치는 만지지 않는다.
- 댐퍼 조절 구간은 10% ~ 40% 사이에서 알맞게 사용한다.
- 냉각시 쿨러스위치와 냉각 조절장치 스위치를 Open한다.
- 가스 압력 게이지는 빨간색 눈금을 읽는다.(1칸당 0.5단위)
- 처음 사용하시는 분들은 필히 아카데미 직원에게 먼저 문의 주시기 바랍니다.

시스템 오류로 인해 1/2일 13:40분 기준으로 새로 작성 되었습니다. 죄송 합니다.


*긴급 공지*


- 후지 로스터기의 이상으로 사용이 금지되었습니다. 


후지 연습 사용하시는 분은 확인 부탁드립니다.



1월
 2 3 4 5 6 7
13:30
~14:30
D 이시운 이은실 진한성 김은수 x 김영춘
F 조영대
이/케
윤석우 김춘희
만 x2
x x 구나연
J  윤석우 x 박상돈
9 10 11 12 13 14
13:30
~14:30
D 김민선 김상길 구수미 임수연 이하린 강형구
F  조선훈 x 김아현 박재현 이호진 정은향
엘/콜 x2
J  조영대
이/케
 김도열  민지영  정효근
16 17 18 19 20 21
13:30
~14:30
D 김민선 진한성 x x 정인숙 김은수
F  이은실 박봉준 x x 박재현 김영춘
J  x  x  박상돈
23 24 25 26 27 28
13:30
~14:30
D 구수미 x x x x
F 김아현 박봉준 x x x x
J  정효근  x x x x
30 31
13:30
~14:30
D x 김상길
F x 김춘희
만 x2
J  x

전체 70

  • 2016-12-31 12:51
    14일 조퍼
    17일 디드릭 신청합니다.
    새해 복 많이 받으세요.

  • 2016-12-31 09:35
    4일, 17일 디드릭 신청합니다.

  • 2016-12-31 12:00
    후지 / 9일 / 생두는 나중에 신청하겠습니다.

  • 2016-12-31 12:00
    11일 후지 신청합니다
    예가체프. 만데린.500그램씩.

    • 2017-01-02 13:34
      11일 후지는 신청이 마감되었습니다. 확인하신 후 재 신청 바랍니다.

  • 2016-12-31 21:42
    9일 후지 케냐 과테말라 이가체프 각 500g 신청합니다

    • 2017-01-02 13:38
      9일 후지는 신청이 마감되었습니다. 확인하신 후 재 신청 바랍니다.

  • 2017-01-04 15:39
    *긴급 공지*


    - 후지 로스터기의 이상으로 사용이 금지되었습니다.


    후지 연습 사용하시는 분은 확인 부탁드립니다.

  • 2016-12-30 15:03
    새해 복 많이 받으세요 ^^

  • 2016-12-30 15:10
    1월 2일 조영대 후지로얄 이가체프, 케냐 각 500
    1월10일 조영대 후지로얄 이가체프, 케냐 각 500

  • 2016-12-30 15:15
    이시운 2일 디드릭...새해 복많이 받으세요~

  • 2016-12-30 15:35
    14일 후지 구나연 신청합니다.
    새해 복 많이 받으세요^^

    • 2016-12-30 15:38
      7일 후지로 변경 요청 드립니다.
      감사합니다!

  • 2016-12-30 15:43
    1월 7일 : 디드릭 - 과테말라 500g
    1월 21일 : 후지로열 - 케냐 500g

    • 2016-12-30 16:00
      신청 생두 사항에서 케냐 피베리는 불가합니다. 판매가능 원두를 참고 하시고 다시 신청 바랍니다.

    • 2016-12-30 16:16
      1월 20일로 신청을 했었는데 21일로 변경 하여 주시기 바랍니다.
      당초: 1월 20일 후지로열 케냐 피베리 500g ---> 변경: 1월 21일 후지로열 케냐 500g
      새해 복 많이 받으세요^^

  • 2016-12-30 15:54
    ==========확인==========

  • 2016-12-30 16:01
    12일 , 24일 디드릭
    선생님들 모두 한 해동안 수고많으셨습니다~새해복 많이받으시고 건강하세여^^♡

  • 2016-12-30 16:06
    1월7일 박상돈 조퍼 이가체프 500g
    1월20일 박상돈 디드릭 코스타리카 500g

  • 2016-12-30 16:13
    강형구 3일 디드릭 새해 복 많이 받으세요.^^

  • 2016-12-30 16:20
    ==========확인==========

  • 2016-12-30 18:34
    11일 구수미 디드릭
    김아현 후지로얄
    23일 구수미 디드릭
    김아현 후지로얄

  • 2016-12-30 20:15
    4일,31일 후지 김춘희 부탁드립니다 ~
    만데린 500g*2

  • 2016-12-30 20:32
    정은향
    14일 후지 엘살바도르 500g(2)
    콜롬비아 1kg

    신청합니다~

  • 2016-12-30 21:18
    9일 디드릭 신청합니다

  • 2016-12-30 21:19
    16일 디드릭신청합니다
    새해 복 많이 받으세요~~~

  • 2016-12-30 21:37
    새해복많이 받으세요~~~~

    3일, 5일 후지신청합니다.

  • 2016-12-30 23:00
    12일, 20일 후지 신청합니다

  • 2016-12-30 21:44
    디드릭 10일31일

  • 2016-12-30 23:24
    20일 디드릭 신청합니다

  • 2016-12-30 23:57
    3일 디드릭을 14일 디드릭으로 변경 신청합니다.

  • 2016-12-31 09:21
    17일. 24일 후지 신청합니다

  • 2016-12-31 09:23
    후지 23일 24일 신청합니다

    • 2017-01-02 13:19
      23일 24일 후지는 신청이 마감되었습니다. 확인 후 재 신청 바랍니다.

  • 2016-12-31 09:49
    후지 23,24일 신청되어있네요~~
    3일 디드릭,16일후지신청합니다.

  • 2016-12-31 10:11
    디드릭 21일 토요일 신청합니다.

    • 2017-01-02 13:32
      21일 디드릭은 신청이 마감되었습니다. 확인 후 재신청 바랍니다.

  • 2016-12-31 10:34
    새해 복 많이 받으세요. . ^^
    13일 디드릭 신청합니다

  • 2016-12-31 10:35
    5일, 23일 디드릭 신청합니다.

  • 2016-12-31 10:50
    이호진 / 13일 / 후지 /생두신청은 나중에 하겠습니다

  • 2016-12-31 10:50
    아, 23일 디드릭 예약을 20일로 변경 부탁합니다.

  • 2016-12-31 10:56
    20일 예약이 되어 있군요. 다시 23일로 하겠습니다.

    • 2017-01-02 09:12
      23일 디드릭은 신청이 마감되었습니다. 확인하신 후 재 신청 바랍니다.

  • 2016-12-31 18:57
    4일,5일 디드릭 신청합니다 최희선

    • 2017-01-02 09:20
      4일 5일 디드릭은 신청이 마감되었습니다. 확인하신 후 재 신청 바랍니다.

  • 2017-01-01 10:40
    9일 후지 신청합니다

    • 2017-01-02 09:20
      9일 후지는 신청이 마감되었습니다. 확인하신 후 재 신청 바랍니다.

  • 2017-01-02 13:40
    ==========확인==========

  • 2017-01-02 09:23
    ==========확인==========

  • 2017-01-02 10:22
    14일, 21일 조퍼 신청합니다.

  • 2017-01-02 12:16
    만약 위 박상돈님의 일정이 변경되면 김은수가 20일 디드릭으로 들어가도 될런지요^^

  • 2017-01-02 22:19
    죄송합니다~~
    3일 디드릭연습을 취소합니다.

  • 2017-01-03 14:01
    ==========확인==========

  • 2017-01-04 19:30
    1월 10일로 신청했던 후지로얄 불가로 다시 신청합니다.
    1월9일 조영대 조퍼 이가체프, 케냐 각 500

  • 2017-01-05 07:49
    윤석우, 5일, 후지를 조퍼로 변경합니다~~

  • 2017-01-05 07:50
    윤석우, 5일, 후지에서 조퍼로 변경합니다~~

  • 2017-01-05 10:08
    ==========확인==========

  • 2017-01-07 06:50
    12일 민지영 조퍼 신청합니다

  • 2017-01-09 08:59
    ==========확인==========

  • 2017-01-09 10:34
    10일 조퍼 신청합니다.

  • 2017-01-09 12:57
    ==========확인==========

  • 2017-01-17 13:37
    오늘 컨디션이 너무 좋지 않아서 참석이 어렵겠습니다. 죄송합니다.

  • 2017-01-23 11:47
    내일 24일 디드릭 취소부탁드립니다~
    사정이좀 생겨서여~^^;

  • 2017-01-23 12:22
    ==========확인==========

  • 2017-01-31 10:03
    ㅇㅇㅇ

  • 2016-12-30 17:39
    박상돈 20일 신청을 21일로 변경 부탁드립니다.

  • 2016-12-31 13:32
    17일 디드릭과 23일 후지 신청합니다
    새해 복 많이 받으세요

  • 2016-12-31 14:45
    17일 23일 신청이 있으시면 9일 16일도 가능합니다 토요일 제외한 시간 전부 가능합니다

    • 2017-01-02 09:18
      신청하신 일자가 마감되었습니다. 확인하신 후 재 신청 바랍니다.

  • 2017-01-02 10:19
    박상돈 20일 디드릭을 21일 조퍼로 변경신청합니다.